{"id":1240,"date":"2017-11-22T16:20:44","date_gmt":"2017-11-22T15:20:44","guid":{"rendered":"https:\/\/consmontreal.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2017\/11\/settimana-della-cucina-italiana_0\/"},"modified":"2017-11-22T16:20:44","modified_gmt":"2017-11-22T15:20:44","slug":"settimana-della-cucina-italiana_0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consmontreal.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2017\/11\/settimana-della-cucina-italiana_0\/","title":{"rendered":"SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO\/ MARTINA: PROMOZIONE E TUTELA DEL VERO MADE IN ITALY AGROALIMENTARE"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">ROMA aise &#8211; &#8220;Far conoscere la nostra distintivit\u00e0 \u00e8 un obiettivo cruciale dell&#8217;impegno di questa settimana\u201d. Cos\u00ec il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina in occasione della seconda edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo, promossa dal Mipaaf e dal Ministero degli Affari Esteri.<br \/>Il progetto rientra nel piano del Governo per la promozione straordinaria del Made in italy per potenziare la distribuzione e la presenza commerciale dei prodotti del vero agroalimentare italiano e nel piano strategico del turismo 2017-2022 per dare rilievo ai territori meno conosciuti.<br \/>\u201cAbbiamo coinvolto chef, produttori, esperti per raccontare al meglio qualit\u00e0, sostenibilit\u00e0, sicurezza alimentare che stanno dietro ai nostri prodotti \u2013 ha aggiunto Martina &#8211; vogliamo essere sempre pi\u00f9 vicini alle imprese che guardano al mondo per dare loro nuove opportunit\u00e0 sui mercati. Per questo serve anche formare i consumatori, aiutarli a riconoscere il Made in Italy autentico\u201d.<br \/>\u201cGli ultimi dati sull&#8217;export agroalimentare, che in 9 mesi quest&#8217;anno ha raggiunto quota 29,8 miliardi di euro, &#8211; ha ricordato il Ministro \u2013 dimostrano l&#8217;importanza di saper fare squadra all&#8217;estero. Un percorso avviato con Expo Milano 2015 e che si collega all&#8217;impegno politico ribadito al G7 dell&#8217;agricoltura di Bergamo. Andiamo avanti allora con passione e coraggio per affrontare queste nuove sfide in mercati aperte con regole giuste&#8221;.<br \/>Nella seconda edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo, il Mipaaf ha puntato alla valorizzazione di cucina e vino di qualit\u00e0; tutela e valorizzazione dei prodotti a denominazione protetta e controllata insieme ad azioni di diffusione dei metodi italiani di protezione dei marchi che sviluppino iniziative di contrasto al fenomeno dell&#8217;italian sounding; promozione degli itinerari enogastronomici e turistici regionali; attenzione alla formazione nel settore alberghiero per sviluppare collaborazioni di lungo periodo tra cuochi italiani e locali; sostegno alle candidature dell&#8217;arte dei pizzaiuoli napoletani e del sito &#8220;Le colline del Prosecco a Valdobbiadene&#8221; a Patrimonio Unesco; sostegno alle produzioni tipiche delle regioni colpite dal terremoto. (aise)<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"spotlight\" alt=\"L'immagine pu\u00f2 contenere: sMS\" src=\"https:\/\/scontent-ort2-2.xx.fbcdn.net\/v\/t1.0-9\/23794929_1798353190463644_4952100938767452330_n.png?oh=abab4f24bc998947993471cdbb96e31c&#038;oe=5A9DC0A0\" aria-busy=\"true\" style=\"width: 781px; height: 261px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"ROMA aise &#8211; &#8220;Far conoscere la nostra distintivit\u00e0 \u00e8 un obiettivo cruciale dell&#8217;impegno di questa settimana\u201d. 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